愛知県江南市布袋にあるうなぎ屋の「きむらや」。研鑽を重ね磨き上げた技と創業当時より継ぎ足しで作るタレ、そして炭火でじっくりと焼き上げるうなぎが自慢のお店です。創業以来この土地で愛され続け、ご家族でのお食事や法事・お祝いの席をはじめ、接待や会食、ご宴会など様々なシーンでご利用いただいております。ランチ営業も行っておりますので、ぜひ気軽に足をお運びください。また、当店の味をご自宅で気軽にお楽しみいただけるお弁当も各種ご用意しております。手間暇かけて香ばしくふっくらと焼き上げるうなぎを、心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。
当店のうなぎは、素材の風味を生かした地焼きで、外はパリッと、中はふわっと仕上げます。備長炭のこうばしい香りをまとった肉厚のうなぎに、創業当時から継ぎ足しで作り続ける秘伝のたれを絡めれば、きむらやの絶品うなぎのできあがりです。幾多の経験と熟練の技によって焼き上げるうなぎを、ぜひご堪能ください。
2階建ての当店は、和の趣がある温かな雰囲気が魅力です。1階には、気軽にお食事をお楽しみいただけるテーブル席を、2階には最大18名様までご利用可能な大広間を設けております。普段のお食事はもちろん、大切な方をもてなす接待のお席にもぜひ。また法事や慶事の場にも最適です。どうぞごゆっくりとお過ごしください。